Rizoto

Inspirace z Průvodce prváka

• Rýže
• sůl
• olej
• cibule
• zelenina (i mražená)
• koření
• strouhaný sýr

Rýži vaříme 20 minut v osolené vodě (voda se musí ztratit) a přidáme k ní na oleji a cibulce podušenou jakoukoliv zeleninu (třeba i s masem), dochutíme kořením – solí či vegetou, kari... Na konec můžeme posypat nastrouhaným sýrem.