Lečo

Inspirace ze stránek Coolnička.cz

• rajčata
• papriky
• cibule
• sůl
• 1–2 Vejce
• brambory či Chléb

Nakrájíme rajčata a papriky a cibuli. Na oleji vše s pomocí pánve osmahneme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou. Osolíme, když je vše měkké. Zalijeme vejcem a mícháme ještě chvíli. Zajídáme chlebem či vařenými bramborami.

Lečo lze v supermarketech koupit i v mražené podobě. Pak jej jednoduše místo zeleniny vysypeme na pánvičku a „rozmražujeme“ .