Kaše z ovesných vloček

• ovesné vločky (je možno kombinovat i s pšeničnýma, jsou možná zdravější, ale jsou tvrdší – a mi třeba moc nechutnají)
• mléko
• voda
• cukr (můžeme přidat i trochu medu pro chuť a vůni)
• rozinky, jabka, tvaroh, skořice, šlehačka... fantazii se meze nekladou

Namočíme rozumné množství vloček do vody (zalijeme po okraj, aby voda nestála nad vločkami). Necháme tak 20–30 minut cucat vodu. Vločky změknou a vodu vypijou. Přidáme mléko, aby vznikla mírná Kaše a vaříme na mírném plameni/staženém sporáku. Pokud možno stále mícháme, aby nedošlo k připálení (pokrmy z mléka se velmi rády připalují) – je možno použít teflonový kastrólek a nebo jinou nádobu vhodnou k ohřívání mléčných jídel.

Po čase přidáme cukr (asi 2–3 lžíce), popř. trochu medu (čím později, tím lépe, bude se to tak méně připalovat). Nasypeme rozinky, pokud máme. Kaše houstne, jakmile si párkrát ublbne, odstavíme ze sporáku, pro jistotu vyzkoušíme, zda jsou vločky již dostatečně měkké. Ozdobíme např. tvarohem, popř. docukrujeme, pokud je potřeba, můžeme přidat i nakrájená jablka či posypat skořicí, fajnšmekři sáhnou klidně i po šlehačce. Tím se z celkem „obyčejného“ jídla – jako je Kaše z ovesných vloček – stává celkem dosti zajímavá pochutina (a to i vzhledově).

Upozornění: na obrázku je téměř srmtelná porce .

Kaše z ovesných vloček patří mezi tzv. betony - tedy opravdu zasytí. Kromě toho působí blahodárně na střeva (tzv. jarní úklid), vločky obsahují totiž dostatek vlákniny.

Při stydnutí se kaše stává ještě více betonem, proto je třeba ji spořádat pokud možno za tepla. Hrnec, talíř i lžíci doporučuji zalít vodou, jinak se to blbě odsekává