Topinky

• Chleba (i tvrdý, ale ne plesnivý)
• doplňky dle chuti (pomazánky, salámy, sýry, ...)
• česnek (hořčice, kečup, tatarskou omáčka), sůl

Na pánvi si rozehřejeme sádlo (v nouzi olej) a postupně do něj hážeme krajíce chleba. Vždy je osmahneme na potřebnou barvu kůže (někdo rád jen trochu, jiný zas miluje karcinogenní černoty). Topinky obracíme, abychom je měli zčernalé a křupavé z obou stran stejně. Výsledky odkládáme někam vedle na talíř. Hotové topinky ozdobíme především solí a potřeme česnekem, ale můžeme je i doplnit něčím navíc (viz ingredience).

Velmi chutné jsou i topinky vytvořené z jiného druhu pečiva a potřené marmeládou.