====== Střelené kuřecí maso ====== Kuřecí maso ve smetanové omáčce s těstovinami. ===== Ingredience ===== * [[těstoviny]] * kuřecí [[maso]] (třeba prsní řízky) * [[cibule]] * [[zelenina]], [[ovoce]] * [[zakysaná smetana]] * [[mouka]], voda ===== Postup ===== Připravíš si maso (očistíš, ořežeš) a nařežeš na přibližně stejné kousky. Maso smažíš na [[pánev|pánvi]], osolíš a okořeníš, až bude hotové (je také možnost ho osmahnout i s cibulkou nakrájenou na čtverečky), tak tam přidáš nakrájenou zeleninu či ovoce a zaliješ zakysanou smetanou, zamícháš a ochutnáš a případně dochutíš a zahustíš celou omáčku hladkou moukou. Mouka se tam nesype jen tak, to by se zdrclo, musíš ji rozmíchat v hrnku ve studené vodě. Tomu se říká zákletka, a tu pak podle potřeby lít na pokrm do zhoustnutí... No, to je celé :-) . Podáváš to s jakýmikoli těstovinami.