====== Ovoce v čokoládě ====== //[[Dezert]] pro lovení jemných společnic :-)// ===== Ingredience ===== * 200g [[čokoláda|čokolády]] na vaření (dvě malé a nebo 1 velká tabulka) * trocha tuku (Hera apod.) -- není nezbytně nutné * trocha černého [[čaj|čaje]] -- není nezbytně nutné * [[ovoce]] ([[banán]], [[pomeranč]], [[mandarinka]], [[hroznové víno]]...) v přiměřeném množství * alobal ===== Postup ===== Vezmeme 2 kastrólky do sebe zapadající (ale s volným prostorem kolem horního), do spodního nalijeme trochu vody, horní ponoříme, tak aby aspoň trochu zasahoval do této vody a nebo zcela plaval. Do horního nalámeme čokoládu na vaření. Celou sestavu přivedeme k varu. V mezičase si umyjeme/oloupeme/nakrájíme ovoce, které budeme chtít obalovat. Doporučuji na menší kousky (pomeranč na půlky měsíčků). Hroznové víno nekrájet ;-) . Čokoláda se začne topit. Sporák stáhneme, aby nám voda neprskala všude kolem a hned se nevyvařila. Abychom trochu vylepšili chuť a současně ušetřili čokoládu, přidáme kapku černého čaje (naředíme) a trochu tuku. Vše pečlivě mícháme tak, aby vznikla mazlavá hmota. Nakrájené ovoce házíme do čokolády, vždy po pár kusech. Vařečkou/lžičkou vyválíme v čokoládě a poté ihned vytahujeme, okapeme a pokládáme na připravený alobal na tácku. Takto obalíme každý kousek ovoce jeden po druhém. Výsledek vychladíme v lednici a podáváme třeba i s párátky :-). ===== Fotky ===== {{recepty:ovoce_v_cokolade.jpg?200x150|Pohled do lednice na již chladící se ovoce v čokoládě}} ===== Další sladká potěšení ===== * [[Tvarohový dezert]]