====== Jednoduchý perník ======

===== Ingredience =====
  * hladká [[mouka]]
  * kypřící prášek
  * [[mléko]]
  * [[vejce]]
  * [[med]]
  * [[cukr]]
  * [[olej]]

===== Postup =====
Do 3/4 kg hladké mouky zamícháme 1 kypřící prášek do pečiva. Mouku přidáváme. Do 1/4 l mléka rozšleháme 1 vejce a 1 lžíci medu a 1/4 kg cukru -- písek.

Potom postupně zašleháváme do této směsi 2 lžíce mouky a přiléváme oleje (40g) -- tuto činnost střídáme.

Hotový perník vlijeme na plech s papírem na pečení a do předehřáté [[trouba|trouby]] zapékáme asi 3 minuty, potom sušíme (celkem asi 40 minut).