====== Čínské nudle ====== //by Choly// ===== Ingredience ===== * čínské [[nudle]] (vypadají podobně jako obsah sáčku [[čínské polévky]], jen jsou širší) * cibule * [[vejce]] * [[sója|sójová]] omáčka * [[kari]] * tuk cokoliv navíc: [[paprika|paprikou]] počínaje, přes [[pórek]], až po [[šunka|šunku]], či [[ořechy]] ===== Postup ===== Dáme vařit vodu (v [[rychlovarná konvice|konvici]]), nudle (jednu "drátěnku" na osobu) lehce rozdrtíme, dáme do hrnce a zalijeme vařící vodou, přikryjeme poklicí. Mezitím na drobno nakrájíme cibulku a dáme smažit - současně s "něčím navíc"(pórek, paprika, čínské zelí, rajčata, maso,...). Nudle scedíme, hodíme na [[pánev]], kde je již lehce osmažená cibulka. Nudle s cibulkou promícháme a chvilku smažíme. Přilijeme sójovou omáčku (1--2 pol. lžíce), a posypeme kari (1 čaj. lžička). Promícháme až se nudle zbarví do žlutohněda. Zajeleme rozkvedlaným vajíčkem (1 na osobu) a promícháme. Můžeme servírovat.