====== Chleba ======
Chleba je prostě [[http://cs.wikipedia.org/wiki/Chleba|chleba]]. Chléb. Kus pro střední Evropu zcela běžného pečiva. Základ stravy :-).

===== Uskladnění =====
Chleba je dobré skladovat v suchu, jinak velmi rychle zplesniví (zezelená a vyrostou na něm rostlinky). Takový chleba není příliš chutný ani zdravý, nevypadá esteticky a v potravinářství již dále nehraje moc významnou roli. Většinou skončí v odpadu...

Chleba je dobré skladovat v igelitových sáčcích, jinak dost rychle tvrdne. Tvrdý chleba lze ještě zpracovávat (záleží na míře tvrdosti). Tradičním východiskem z takové situace jsou [[topinky]].

Chleba lze skladovat ale i v [[lednička|ledničce]]. Vydrží ještě déle, ale už není tak voňavý a chutný. Záleží na tom, co je pro vás v tu danou chvíli důležitější. Když jej budete zpracovávat tepelně, je to navíc jedno. Chleba jde taky uchovávat v mrazáku. Tam vydrží asi i půl roku. Běžně jde v mrazáku mít tak 1--2 bochníky chleba. Doporučuje se jej dávat po půlkách (skladnější a současně lze vytáhnout jen půlku) a stačí ho večer dát na stůl a ráno máme super měkký chleba. Překvapivě struktura chleba prakticky nijak mražením netrpí, což se už nedá tak říct např. o mražení tvrdého [[sýr|sýra]], což se dělá taky často (ale výsledek tím hodně trpí).

Samozřejmě, jde takový chleba rozmrazit, např. v [[mikrovlnka|mikrovlnce]], ale pak je vlhký a horký a má takovou zvláštní chuť... Ne špatnou, ale je takový strašně měkký až vláčný, plný páry. 

===== Chleba s něčím =====
  * [[vejce|vajíčkem natvrdo]] a solí
  * [[pomazánka|pomazánkou]]
  * májkou či jinou konzervovou hmotou k natření
  * máslem a solí


===== Související =====
{{backlinks>.}}