====== Česnečka ====== //Původní recept z [[http://merlin.fit.vutbr.cz/wiki/|Wiki VUT FIT]]// Velmi jednoduchá, poloinstantná [[polievka]] skoro z ničoho... ===== Ingrediencie ===== * [[zemiaky]] -- 1--2 ks * mletú sladkú [[paprika|papriku]] -- 1 lyžičku * [[cesnak]] -- strúčik (1--2) * vegeta, soľ * (2 [[mrkev|mrkve]]) * maslo -- akože normálne z [[mlieko|mlieka]], asi lyžicu ===== Postup ===== Do hrca (my používame kýbliky od 1kg zemiakového [[šalát|šalátu]]) rozotrieme maslo s rozpučeným cesnakom, soľou, vegetou, červenou paprikou. Ďalej pridáme popučené aj "kúskové" zemiaky a zalejeme horúcou vodou z [[konvice]], alebo z varenia zemiakov. ===== Tipy ===== * Keď robíte túto polievku 6x za týžden, oplatí sa mať v chladničke už uvarené zemiaky. * Do polievky sa hodí pridať kúsky syra. * Rozmačkaný nebo nasekaný "opravdový" [[česnek]] před zalitím rozhodně nemůže uškodit! * Taky nastrouhané [[tofu]] nebo [[sýr]] dávají [[polévka|polévce]] nový rozměr * Namáčením [[pečivo|pečiva]] se řeší problémy jako: * jak [[beton|zasytit]] ještě více * co se starým pečivem * jak co nejrychleji spořádat tekutou složku * kromě normálního pečiva lze využít i [[topinky]] * výborný je tvrdý údený syr, ktorý sa nerozteká. skvelo sa hodí k cesnaku ===== Instantní česnečky ===== Když přitlačí čas/zásoby/peníze, musí člověk zahodit své gurmánské zásady a sáhnout po [[čínská polévka|instantních záležitostech]].