====== Bramboráky ======
Bramboráky jsou tradičním českým jídlem a je národní ostudou, pokud je někdo neumí připravit ;) .


===== Ingredience =====
  * 1 kg [[brambory|brambor]] (množstvo podľa hladu, ale aby neboli zelené)
  * 1/4 kg [[mouka|mouky]] (hladkú, polohrubú, alebo nejakú...)
  * [[vejce|pár vajec]]
  * olej
  * sůl
  * [[majoránka]]
  * další přísady -- třeba kabanos, [[houby]], česnek...

===== Postup =====
Kilo brambor nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme vodu, dosypeme cca 1/4 kg hladké mouky, pár (1-4) vajec dle možností a chuti, osolíme (syrová směs musí chutnat mírně slaně), dosypeme hodně v rukách podrcené majoránky (max. 1/2 sáčku) a:

  * standardní verze: přidáme nakrájený kabanos
  * vegetariánská: nakrájené konzervované nebo zavařené [[žampiony]]
  * puritánská: nepřidáme nic

Vše důkladně promícháme umytýma prackama a smažíme na oleji. Placičky je nutné vždy otočit, resp. vyjmout z [[pánev|pánve]] dříve než zčernají LOL. Dobrou chuť.

==== Zemiakové placky a la C ====
Raz sme s chalanmi čosi programovali (projekt na [[http://www.fit.vutbr.cz/study/course-l.php?id=56|IZP]], alebo tak niečo...) a prišiel na nás ukrutný [[:|hlad]]. V skrini zostalo niekoľko [[zemiaky|zemiakov]] (brambor) a tak voľba padla na placky.

Navyše potrebujeme: mätový [[čaj]], vreckovaný, alebo sypaný. Obmena je v tom, že zmes nakoniec ochutíme mätovým čajom zo sáčku. Masu necháme chvíľu odstáť a potom smažíme na oleji z oboch strán.